Bento.Zero è la bentonite, frutto della ricerca Dal Cin, che abbraccia un moderno concetto di chiarificazione: operare con rapidità valorizzando le caratteristiche organolettiche del prodotto da trattare. Le peculiarità di Bento.Zero sono la preparazione istantanea, la minima richiesta di acqua per il rigonfiamento, la quasi assenza di fondi, unite a un’efficace stabilizzazione proteica.