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DELITE KG 25
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Precipitazioni organiche e inorganiche
Cf
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Délite è prodotta impiegando esclusivamente boccole selezionate di Acacia senegal.
Délite è caratterizzata da una catena lineare e poco ramificata, ricca in gruppi arabinogalattani-proteine; grazie a queste caratteristiche Délite è il prodotto ideale per raggiungere un effetto organolettico apprezzabile nei vini che, in bocca, evidenzino carenze di corpo, struttura e morbidezza.
La lavorazione a cui è sottoposta la materia prima è tesa a preservare il più possibile l'integrità e la funzionalità della macromolecola, ma allo stesso tempo garantisce:
• concentrazione costante della soluzione;• colore giallo tenue;
• stabilità chimico-fisica e microbiologica.
Délite è caratterizzata da una catena lineare e poco ramificata, ricca in gruppi arabinogalattani-proteine; grazie a queste caratteristiche Délite è il prodotto ideale per raggiungere un effetto organolettico apprezzabile nei vini che, in bocca, evidenzino carenze di corpo, struttura e morbidezza.
La lavorazione a cui è sottoposta la materia prima è tesa a preservare il più possibile l'integrità e la funzionalità della macromolecola, ma allo stesso tempo garantisce:
• concentrazione costante della soluzione;• colore giallo tenue;
• stabilità chimico-fisica e microbiologica.
Disponibile
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Quasi terminato
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