LIQUISOL 63 N KG 25

Liquisol 63N è una soluzione di bisolfito di ammonio con titolo in SO2: 610-650 g/l e titolo in NH4: 177 g/l
APPLICAZIONI
Liquisol 63N si impiega su mosto e la forma liquida permette una sua facilesolubilizzazione ed omogeneizzazione nella massa.
La forma liquida risulta meno fastidiosa per l’operatore, evita infatti il propagarsi di polvere nell’ambiente di lavoro.
Con Liquisol 63N, oltre all’apporto di SO2 si fornisce anche un’interessante quantità di azoto utilizzabile dal lievito, realizzando contemporaneamente un’azione antisettica sulla microflora indigena e nutritiva per il lievito inoculato (ricordiamo che i batteri lattici non sono in grado di impiegare l’azoto ammoniacale).