TOP GRAN + KG 1

Topgran+ è la bentonite che risponde all’esigenza dell’enologia di qualità di raggiungere la stabilità proteica e l’illimpidimento senza sprechi e senza sacrificare gli obiettivi organolettici.
L’utilizzo di Topgran+, dal trattamento dei mosti, anche in flottazione, fino alla chiarifica dei vini permette
di raggiungere non solo la stabilizzazione proteica e la brillantezza, ma anche la rimozione di molecole responsabili di difetti organolettici o di problemi di salubrità (p.e. ammine biogene).
Topgran+ è quanto più si possa desiderare per una gestione semplice ma altamente professionale dell’uso della bentonite in enologia