wynTube RevelaThiol è un integratore completamente organico a base di lievito autolisato, contraddistinto dall’elevato apporto di glutatione. Durante la fermentazione alcolica RevelaThiol permette di nutrire adeguatamente il lievito fornendo oltre all’azoto amminoacidico anche vitamine, sali minerali, steroli e acidi grassi a lunga catena. RevelaThiol è particolarmente indicato nella fermentazione di mosti con potenziale varietale tiolico, questo grazie alla presenza di solo azoto organico che non ostacola l’ingresso dei precursori aromatici nella cellula del lievito e la loro trasformazione nelle forme odorose.