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FERVENS FRAGRANCE KG 0,500
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Lieviti
Cf
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Fragrance è dedicato alla vinificazione dei vini
bianchi e rosati per ottenere la piena espressione aromatica fermentativa. L’attitudine a fermentare a basse temperaturepermette di ottenere aromi che spaziano dai frutti tropicali (fino a 15°C) alle note agrumate(fino a 20°C).
Fragrance è particolarmente apprezzato per il veloce avvio di fermentazione e la rapidità della cinetica, che uniti al fattore killer
impediscono la proliferazione di microflora
inquinante.
Il potere alcoligeno è elevato e la produzione
di acidità volatile contenuta.
bianchi e rosati per ottenere la piena espressione aromatica fermentativa. L’attitudine a fermentare a basse temperaturepermette di ottenere aromi che spaziano dai frutti tropicali (fino a 15°C) alle note agrumate(fino a 20°C).
Fragrance è particolarmente apprezzato per il veloce avvio di fermentazione e la rapidità della cinetica, che uniti al fattore killer
impediscono la proliferazione di microflora
inquinante.
Il potere alcoligeno è elevato e la produzione
di acidità volatile contenuta.
Disponibile
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