STABILISSIMA L KG 20

STABILISSIMA L è una tecnologia proposta da EVER per la stabilizzazione
tartarica dei vini ed il suo impiego presenta i seguenti punti di forza:
• è pronta all’uso, non è necessaria alcuna preparazione;
• è dotata di grande efficacia stabilizzante
• è esente da impurezze e materiale insolubile;
• non influenza l’indice di filtrabilità dei vini;
• la sua efficacia non viene alterata dall’eventuale esposizione a temperature
elevate;
• non interagisce con il colore dei vini rossi.
STABILISSIMA L va utilizzata nei vini instabili dove consente di:
• ridurre i costi energetici rispetto alla refrigerazione ed elettrodialisi;
• salvaguardare l’equilibrio acidico e salino dei vini trattati;
• preservare nel tempo la stabilità;
• ridurre i tempi necessari per la stabilizzazione tartarica.