Superbenton è una bentonite sodica attivata, polvere, con ottima attività deproteinizzante. Si caratterizza, oltre che per la rimozione delle proteine instabili, anche per il buon poter illimpidentee per la compattezza del deposito feccioso formato. APPLICAZIONI Superbenton si impiega sia mosto sia a vino. Nel mosto è efficace sia nella chiarifica statica sia in flottazione, continua o discontinua. È consigliata soprattutto nei vini con media e bassa instabilità, tuttavia poiché forma sedimenti compatti è utilizzabile anche in caso di forti instabilità, dove sono necessari dosaggi elevati