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TANNINO TOP-TAN SR KG 0,500
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Tannini
Cf
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Top-Tan SR è un tannino condensato ottenuto da Vitis vinifera e dedicato ai vini rossi.
APPLICAZIONI
Top-Tan SR si impiega durante lo stoccaggio e l’affinamento per accelerare la stabilizzazione del colore in vini con un contenuto di tannini e antociani non ottimale, a causa p.e. della varietà dell’uva o del grado di maturazione. Anche la longevità del colore risulta migliorata.
In bocca si ottiene un aumento della struttura e della complessità; al naso è apprezzabile una maggiore complessità e pulizia aromatica.
APPLICAZIONI
Top-Tan SR si impiega durante lo stoccaggio e l’affinamento per accelerare la stabilizzazione del colore in vini con un contenuto di tannini e antociani non ottimale, a causa p.e. della varietà dell’uva o del grado di maturazione. Anche la longevità del colore risulta migliorata.
In bocca si ottiene un aumento della struttura e della complessità; al naso è apprezzabile una maggiore complessità e pulizia aromatica.
Disponibile
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