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TANNIROUGE FLASH DC KG 0,500
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Tannini
Cf
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Tannirouge Flash è un tannino pirocatechinico estratto da legno di Quebracho; a livello chimico presenta analogie con i tannini dell’uva.
APPLICAZIONI
Tannirouge Flash è in grado di legare gli antociani nel mosto e nel vino favorendone la stabilizzazione.
L’impiego a mosto preserva gli antociani estratti nelle prime fasi di macerazione prevenendone l’ossidazione e anticipandone la condensazione
APPLICAZIONI
Tannirouge Flash è in grado di legare gli antociani nel mosto e nel vino favorendone la stabilizzazione.
L’impiego a mosto preserva gli antociani estratti nelle prime fasi di macerazione prevenendone l’ossidazione e anticipandone la condensazione
Disponibile
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