Abbiamo applicato l’ormai conosciutissima tecnologia miniTubesTM agli integratori per lieviti. Con la gamma wynTube (Wine Yeast Nutrient in miniTubes) l’obiettivo NIENTE POLVERE… NIENTE SPORCO… NIENTE SPRECHI… è stato raggiunto anche per gli attivanti di fermentazione. APPLICAZIONI wynTube Fructal è il nuovo integratore dedicato alle vinificazioni nelle quali si ricerchi la massima espressione fruttata da parte dei lieviti. wynTube Fructal apporta esclusivamente azoto complesso e la composizione è particolarmente ricca in aminoacidi che favoriscono la produzione di note fruttate e tropicali. L’abbinamento con ceppi di lievito quali Fervens Trebby e Fervens Fragrance, Lalvin 4600, Lalvin 71B e Lalvin RBS dà risultati aromaticamente complessi e interessanti.